segunda-feira, 13 de setembro de 2010



Olá Pessoal,

Nossa fazia tempo que não postava aqui.
Bom, eu incentivo bastante o consumo de peixe, principalmente o marinho. Mas acontece que cada vez mais os mares estão contaminados por mercurio e consequentemente os peixes também estão se contaminado.

O metilmercúrio é neurotóxico e de identificação, mesmo em níveis baixos de exposição. Ele leva a um sério evento adverso no desenvolvimento e função do sistema nervoso central humano, especialmente durante exposição pré-natal.

Em estudo foi avaliado a concentração de mercúrio no cabelo de mulheres grávidas vivendo em Mahshahr, na província de Khuzestan no Irã. Foi avaliada a associação entre consumo de peixe e características específicas que podem influenciar a exposição. Como esperado, houve um aumento claro de mercúrio no cabelo com relato de consumo de peixes marinhos frescos. Os resultados indicam que mulheres grávidas devem diminuir seu consumo de peixe.. Science of the Total Environment 408 (2010) 4848–4854

Nenhum comentário:

Postar um comentário